Weinbau Pridt
Edelbrände
Das Destillieren wird mit unserem privaten Brenngerät durchgeführt. Der Wasserbadkessel faßt einhundert Liter Maische. Temperatur und Brenndauer werden in Handarbeit auf die einzelnen Maischen abgestimmt. So wird die angestrebte Qualität durch jeden Arbeitsschritt sorgfältig vorbestimmt.